春天打头阵的一道菜

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跟朱老总学的炒胡豆。

煮30分钟以上,蒜苗打成雪片,炒完洒花椒面——正好买到椿芽,起锅又给了点,强强联合。

用这道菜来给春天打头阵。让人很快遗忘冬天的冷。

蒜苗打成雪片,这样每一片都入味好吃。切马耳朵的方法虽然好看,里面的和外面的受热不同,味道就有差异,特别是里间的蒜苗被高温憋着风味散尽。

下午起风,摘了院子里的芹菜, 拌在鸡杂鸡丁里炒。

突然起念,想试试胡豆炖饭,混一点蘑菇和火腿,只是去哪里弄好点的Parmesan?

无意间看到妖猫传,真心不难看啊!服化道都很用心,比现在抠图剧强好多。特别喜欢染谷将太,是半人半仙的,多一份可爱但又啥都明白的气场。

听到KDlang版本的Hallelujah——The holy or the broken Hallelujah。有人会这样给阿弥陀佛加前缀么?

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