滚烫油茶是给重庆冬天真诚的表白

七星岗办事。全程公交出行。

取高血压特病证。关乎疾病和养老,那栋楼充满民生福利意味。

过天桥找地方吃Brunch,没有计划,只是想朝一个大致的方向走,踩踩网红步道。

临华油茶就在路边借助一栋楼的过道搭建,扑面而来的地域气息,为正宗简约的口味背书。油茶除了米粉的细腻炸面的香脆,盐、油辣子、花椒面、香菜小葱都要守好配角本分,不抢戏,而且还有一点:烫——才是一份油茶给重庆冬天的真诚表白。

所幸这份油茶统统都有。右边邻座吃的一碗宽面,身旁两只鸟笼,本土渝中老炮,遛完鸟来吃早午饭。左边邻座是我这个年纪的一对姐妹花,两只勺共享一碗油茶。

吃完抹嘴起步,在自己土生土长的城市,步行需要导航了。

多年行走习惯是以一家餐馆或者一道菜为目的地,然后兰州拉面一样的拉长行程,有时候会偏离,索性走着走着就修改终点:另一家餐馆或者另一道菜。

完了用导航锁定一家熨斗糕,我们的童年记忆食物,跟油茶糍粑块糯米团一样的满含油煎的温暖。

起始点看到纯阳酒家,往枇杷山方向的菜市场买了块海带,折回兴隆街,一路上坡下坡,从领事巷开始看那些老墙新作,有点用力过猛之感。

在去厚庐的路上,强烈雷同的打卡感出来,会认为自己在某个异地,没法跟土生土长四个字有关联。

所以,熨斗糕到嘴前我就打消了期待,买了两只只吃掉一只。

记忆里的熨斗糕表皮脆香内里蓬松、中甜微酸、轻微菜油香,这一只都没有。

仁爱堂在修。顺着马蹄街上去,走放牛巷,绕过火药局,和平路过马路。李鸭子买了点鸭舌和郡把,合作社买了一件橘色棉背心,起了心走到小什字搭6号线。

这一路几度想喝一杯手冲,最后还是放弃了。

在家门口面包店买了一盒白川空气蛋糕,回家自己做了一份手冲。

晚上喝了一杯Crabbie12,口号有点土味:做人如水,做事如山。中庸平和柔和柑橘气息,底部有几丝泥煤。

佐酒的是李鸭子盐水鸭舌和郡把,柚子醋拌黄瓜豆腐干。一边喝一边准备了第二天中午的便当。豌豆薏仁绿荞小麦仁杂粮饭,汆烫儿菜、黄瓜豆腐干、自家香肠切片、盐水郡把。