小食碎碎念:文艺社区食堂

追了几日风筝。

上一部看过的国剧是琅琊榜。

人物塑造很不错,特别是六哥和宫庶。后者在当今就是各大财团和派系争相抢手的CEO啊!

至于延安女干部,一人毁全剧,不提也罢。

还有一点感悟,看看战争年代以及后来的各种运动,想想今早去赶场,老莫说:这就算最群众的基本面了吧!全是各种买买买。

食物丰富多样,而且都是可以消费得起的。无战争流血,无颠沛流离,无揭不开锅——这就是国泰民安了吧。

周五跟肥肠纠缠了一上午,买断离手,近4斤。弄回来洗了煮、煮了撕、撕了又煮、煮了扯地气、扯完又洗。冰箱存一晚,然后加点豆瓣和火锅底料红烧。

一半给老莫打包,一半烧了青笋头隔夜待客。

非常喜欢隔夜这个概念,打算另起一专题讲隔夜食物。比如瑞士隔夜酸奶燕麦,隔夜苦瓜、一夜干、一夜渍等等。

往往最优秀的食材来自于最嘈杂脏乱的菜市场。比如人和市场,各种设置不合理,内场的门口是宰杀鸡鸭的,每次都是掩鼻过。但是,不经意的瞥一眼,却看到一整碗的新鲜鸡肾,某人的心头好啊!

买回来用泡椒加八丁味增烧,某人自作主张吃的时候加了粉丝,非常不错的组合。

跟阿廖几乎不约,那日却撞上晚饭时间。提议去吃串串,嗯,乱糟糟的小清新——我的心头好,一直珍藏着,路边黑黢黢的坐着,发鱿鱼、鲜毛肚、各种蔬菜——吃到嘴里给人清新如意的感觉。

撇清一切市面上的串串、麻辣烫、火锅。它就是一方不要去归类的存在。

每次都会带一点烧酒去,兑着老荫茶喝。

阿廖也被触动了,非常坚定的语气说一定要带靓姐来。

连着两日捧场了愚小面新创品牌:侨渝豆花。木洞豆花加几种烧菜的小文艺社区食堂概念。可以让人安心、没有负担的吃顿饱饭。

算上即将开张的顺庆羊肉馆,哪里还有机会自己做饭?

嗯,快写完时,冒了个念头想吃赛螃蟹。嫩嫩的姜醋煎蛋,用新鲜的罗鸡蛋来做。

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